[st-minihukidashi fontawesome=”” fontsize=”” fontweight=”” bgcolor=”#7CB342″ color=”#fff” margin=”0 0 20px 0″ radius=”” add_boxstyle=””]こちらもおすすめ！[/st-minihukidashi]
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バナナはそのまま冷蔵庫に入れて保存すると、
時間の経過とともに茶色や黒くなっていき、
いずれ真っ黒になります。
[/st-mybox]
そしてそのうち腐ります。
匂いはと言いますと、かなり臭くなります。
[st-mybox title=”” fontawesome=”” color=”#757575″ bordercolor=”#ccc” bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”2″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
では実際、冷蔵庫で保存したバナナは、どれぐらいで腐るのかと言いますと、
通常ですと、約1週間前後で腐ります。
ちなみに通常とは、買ってきたバナナを冷蔵庫に入れ
そのまま何もしないで、直に冷蔵庫に保管した場合です。
[/st-mybox]
ただ真っ黒になるまで放置すると、
痛んで腐って食べられなくなる可能性がありますが、
皮に黒い斑点が付く位の黒さであれば、
全然問題なく食べられます。
[st-mybox title=”” fontawesome=”” color=”#757575″ bordercolor=”#ccc” bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”2″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
逆に良く熟されて、
甘くておいしいバナナになります。
[/st-mybox]
[st-minihukidashi fontawesome=”” fontsize=”” fontweight=”” bgcolor=”#f44336″ color=”#fff” margin=”0 0 20px 0″ radius=”” add_boxstyle=””]甘いバナナが好きな人には、 一週間前後がオススメです！[/st-minihukidashi]
あまりに熟しすぎると、
透明な部分も出来てきて、
ドロドロになっていく事があります。
その後そのまま放置しておくと、
黒くなった中身は腐っていきます。
[st-midasibox title=”冷蔵庫に入れたバナナの賞味期限は？” fontawesome=”fa-question-circle faa-ring animated” bordercolor=”#03A9F4″ color=”#fff” bgcolor=”#E1F5FE” borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold”]
冷蔵庫での保管方法によってバナナの保存期間が変わるのか！？
検証してみました！
[/st-midasibox]
バナナを冷蔵庫で保存するとどうなるか？
概要
バナナを買ってきてから、
・冷蔵庫でそのままで保管
・常温で吊るして保管
・冷蔵庫でラップにくるんで保管
・冷蔵庫でラップした後、ジップロックに入れて保管
この4種類で実験してみました。
バナナ購入時の状態
バナナの茎も先っちょも黄色の状態です。
このままで冷蔵庫にそのまま入れました。
冷蔵庫でそのまま1日目
なんと、たった一日で部分的に茶色になりました。
結構変わるもんですね。
食べごろで美味しそうなバナナになりました。
[st-mybox title=”” fontawesome=”” color=”#757575″ bordercolor=”” bgcolor=”#E8EAF6″ borderwidth=”0″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=””]
ある意味、早く食べたいときは、逆にいいかもしれませんね！
[/st-mybox]
冷蔵庫でそのまま 2日目
一日目と比べ、
明らかに茶色が濃くなりました。
バナナの黄色かった部分も
薄茶色に変色していますね。
[st-cmemo fontawesome=”fa-file-text-o” iconcolor=”#919191″ bgcolor=”#fafafa” color=”#000000″ bordercolor=”” borderwidth=”” iconsize=””]完熟って感じです！[/st-cmemo]
冷蔵庫でそのまま保管 3日目
冷蔵庫にバナナをそのまま入れてから3日が経ちました。
二日目のバナナと比べて、
少しですが茶色く濃くなりました。
茎の部分も二日目より黒っぽくなりました。
ですが、まだまだ十分に食べられます。
冷蔵庫でそのまま保管 4日目
4日目はよく見ると少しだけ黒っぽく変化しています。
バナナの黄色い部分の面積が
減ったように思います。
触った感じはまだまだ硬いです！
しっかりしています。
中身はまだまだ食べられそうです。
冷蔵庫でそのまま保管 5日目
少しずつですが茶色が
黒く変色しているのが分かりますね。
触った感じはまだまだ硬いですが、
どす黒くなっている部分は、
押さえると少しへこみます。
中身も黒くなって
柔らかくなってきているのかもしれません。
冷蔵庫でそのまま保管 6日目
全体が茶色です。
黄色い部分は完全になくなりました。
特に黒いところは、押さえると
ぷにぷにしますね。
柔らかくなった感じです。
ですがまだ大丈夫そうです！
もう少し待ってから
皮をむいて中身を確認しようと思います。
冷蔵庫でそのまま保管 8日目
丸8日経ちました。
黒くなってきています。
茎も細くなってきています。
干乾びたような感じ。。
そろそろ皮をむいてみましょうか。
冷蔵庫でそのまま保管後、皮を剥いてみました
意外や意外！？
皮は黒いが、中身白い！
中までスプーンでえぐってみましたが、
綺麗なもんです！
まだまだ十分に食べられます！
全部むいてみました。
形も硬さも思ったよりしっかりしていて、
ぷにぷにも、して無くて、
甘くておいしいバナナでした！
冷蔵庫にジップロックに入れて保管の場合
一つのバナナをそのままの状態で、
ジップロックに入れました。
この状態で、そのまま冷蔵庫に入れました。
ジップロック保管 1日目
ほとんど変化は有りませんが、
良く見ると、若干ではありますが
茶色くなっているところもあります。
[st-mybox title=”” fontawesome=”” color=”#757575″ bordercolor=”#ccc” bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”2″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
そのまま冷蔵庫に入れた場合と比べ、
若干ですがジップロックに入れた方が、
変色は少ない様に思います！
[/st-mybox]
ジップロック保管 2日目
丸二日立って一気に茶色っぽくなった気がしますが、
まだまだ薄茶色です。
冷蔵庫にそのまま入れたバナナと比べても、
あまり大変わりしない様ですね。
空気の接触は関係ないのかな！？
ジップロック保管 3日目
ジップロックの3日目はやはり変化がありです。
写真の正面は黄色っぽいままですが、
両端は茶色が濃くなってきました。
黒っぽくも見えます。
手触りはというと、まだ硬いです。
黒っぽい部分はもっとぷよぷよかと思いきや、
まだまだ大丈夫そうです！
ジップロック保管 4日目
なんか3日目と比べて黒っぽくなりましたね。
見た目ではっきりわかります。
でも触った感じは硬い！
中身も問題ない感じです。
ジップロック保管 5日目
黒くなりましたね～。
皮は殆どが茶色から黒色に変色してしまいました。
唯一、
茎の部分だけがかろうじてまだ薄い茶色ですが。
触感はと言いますと、
少しぷにぷに感が出てきました。
ブヨブヨでは無いです！
なので、中身はまだ大丈夫だと思います。
ジップロック6日目
どす茶黒くなってきました。
ジップロックの上からだと見にくいので
中を確認してみましょう！
中は少し湿りっ気があります。
ジップロックから出す前と
見た目はそんなに変わりなかったです。
5日目と比べ、
はっきり変わったところは、茎の色です。
ほのかに黄色っぽかった茎の色が
茶色くなってきました。
触感ですが、
軟らかいですが、まだ大丈夫そうです。
ジップロック保管 8日目
同じく7日目は監視できませんでしたので、
8日目になりますが、見た目は同じです。
ですが、中身は変化しています。
結構軟らかくなってきました。
冷蔵庫に入れて一本ずつラップ保管の場合
こちらも買ってきたバナナを一本に分け、
ラップを巻きました。
この状態で冷蔵庫に入れました。
ラップ保管 1日目
こちらも、
購入時と比べあまり変化ありません。
ただ、若干ですが
茶色く変色しているようにも見えます。
[st-mybox title=”” fontawesome=”” color=”#757575″ bordercolor=”#ccc” bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”2″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
ジップロックに入れて冷蔵庫に保管したバナナと比べ、
そんなに大きく差はなさそうです。
[/st-mybox]
ラップに包んばバナナは、
若干ですが茶色くなりました。
そのまま冷蔵庫に入れたバナナや、
ジップロックに入れたバナナに比べ、
色の変色度合は一番少なそうです！
ラップは冷気を保護する働きがあるんでしょうか？
ラップ保管 3日目
2日目と比べほんのり茶色に変わった感がありますが、
ほとんど変化なしです。
ですが、写真の正面以外の両端は、
茶色っぽくなった感じがしますね。
茎の部分は全然変化なく、
黄色っぽいままです。
ラップ保管 4日目
3日目と比べると
さらに茶色くなった感じに見えます。
特に写真の正面以外の両端の変色は著しいです。
触感はまだ硬いです。
ジップロックと比べると、
まだまだ黄色く茶色っぽいバナナです。
ラップ保管 5日目
ラップ保管も少し黒っぽくなりましたが、
そのまま冷蔵庫やジップロックに比べると、
まだ、茶色っぽい感じがしますね。
なんと、茎の部分がまだ黄色です！！
購入時からほとんど変化がありませんね。
触感ですが、茎はカチカチです。
身の部分もまだ固いです。全然問題なさそうです。
ラップ保管 6日目
5日目と比べると房の変色は有りますが、
色はまだ茶色です。
何といっても、茎が元気です！
黄色いです。形もそのまま残っています。
ラップ保管 6日目
ラップを開いてみました。
黒いですが、
そのままやジップロックに比べると、
まだまだ大丈夫そうです。
茎も黄色く太いですからね。
冷蔵庫に入れて一本ずつラップ・ジップロック保管の場合
もっと頑丈にして見ました。
[st-cmemo fontawesome=”fa-lightbulb-o” iconcolor=”#FFA726″ bgcolor=”#FFF3E0″ color=”#000000″ bordercolor=”” borderwidth=”” iconsize=””]購入したバナナを、 ラップに包み、その上ジップロックしました。[/st-cmemo]
この状態で冷蔵庫に入れました。
ラップ・ジップロック保管 1日目
真ん中あたりが少し茶色く見えますが、
ラップとジップロックの影の様です。
さほど変化は有りません。
[st-cmemo fontawesome=”fa-question-circle” iconcolor=”#4FC3F7″ bgcolor=”#E1F5FE” color=”#000000″ bordercolor=”” borderwidth=”” iconsize=””]頑丈にしたので、こちらのバナナが一番長持ちしそうですが どうでしょうかね。[/st-cmemo]
結果が楽しみです！
ラップ・ジップロック保管 2日目
一番頑丈な状態に保管したはずの
ラップ・ジップロックを施した
冷蔵庫保管のバナナですが、
一日目とさほど変わりありません！
若干ですが、
真ん中あたりが薄茶色になったような気がしますが、
まだまだ黄色いです！
やっと本気を出してきたという感じですかね。
ラップ・ジップロック保管 3日目
ラップとジップロックで
頑丈に保管したバナナの3日目は、
2日目と比べ、正面は変わりなしですが、
部分的に茶色っぽくなっています。
イメージ的にラップのみでくるまれた
3日目とそんしょくない感じです。
ラップ・ジップロック保管 4日目
表面の変色が一目でわかります。
黄色い部分が茶色に変色した感じです。
ラップのみと比べて、同じ感じです。
少し見にくいですが、
4日目と比べると、身は黒っぽくなりました。
茎の部分も、
ラップのみと比べても茶色っぽいです。
触感もちょっとだけ軟らかい感じがします。
ラップ・ジップロック保管 6日目
ラップジップロックに入れて6日目ですが、
こちらもジップロックから出して見ました。
茶色から茶黒への変色があります。
ラップのみと比べても茎まで変色しています。
中身はまだ大丈夫そうです。
ラップ・ジップロック保管 8日目
こちらも黒いです。
でも茎はまだ太いので大丈夫かもしれません。
触感は軟らかいです。
そのままやジップロックの皮をむいた加減で、
こちらも皮むきしようと思います。
バナナを吊るして常温で保管の場合
4本で一房のバナナを購入しました。
常温でいつも通り茎につるして保管です。
常温で吊るして保管 1日目
見た目でかなり変わりましたね。
ちなみに台所に置いていたので、
ファンヒーターをつけて部屋を暖めたり、
切ったりしていました。
白っぽかった茎の部分が結構変色して
茶色くなっていますね。
身の部分も部分的に茶色くなっています。
[st-marumozi-big fontawesome=”fa-exclamation-circle” bgcolor=”#ffebee” bordercolor=”” color=”#ef5350″ radius=”30″ margin=”0 10px 10px 0″]吊るしたバナナは長持ちすると聞いたことがありましたが、 ムムム？ ですね！[/st-marumozi-big]
まだ一日なのでどうなるか分かりませんが。。。
常温で吊るして保管 2日目
二日目と比べ、
やはり真ん中あたりが茶色くなってきましたね。
茎の黒さはあまり変わりありません。
また同じく台所に置いていたので、
温度変化は否めません。
他の状態のバナナと同じですが、
今が一番食べごろなのかもしれません。
常温で吊るして保管 3日目
2日目の吊るしバナナと比べ3日目は、
全然変色もなく、
ところどころ茶色っぽくなっているだけでした。
デルモンテのシールが輝いています。(笑)
常温で吊るして保管 4日目
光の加減もあると思いますが、
3日目と比べ多少なりと茶色くなりました。
ですがまだ黒くはなっていません。
まだまだいけそうです！
常温で吊るして保管 5日目
茶色いところは黒っぽく、
黄色っぽいところは茶色っぽくなりましたが、
まだまだ黄色い部分がありますね。
ただ茎の部分は黒くなって細くなってきています。
そのうち吊るすのが難しくなるかもしれません。
常温で吊るして保管 6日目
房はほとんど変化がありませんが、
茎の部分がやせ細っています。
吊るしている最中で落ちそうです。
中身はまだ大丈夫と思います。
常温で吊るして保管 6日目
茎はかろうじてぶら下がっている感じです。
多分もう落ちますね。
こちらも時間の問題と思います。
次回は皮をむいてみようと思います。
バナナを冷蔵庫で保管 観察まとめ
[st-midasibox title=”1日目” fontawesome=”fa-question-circle faa-ring animated” bordercolor=”#03A9F4″ color=”#fff” bgcolor=”#E1F5FE” borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold”]
買ってきて丸一日たったバナナは、
冷蔵庫にそのまま入れたバナナが薄茶色くなっていた以外は、
黄色いままです。
[/st-midasibox]
[st-midasibox title=”2日目” fontawesome=”fa-question-circle faa-ring animated” bordercolor=”#03A9F4″ color=”#fff” bgcolor=”#E1F5FE” borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold”]
買ってきて丸二日たったバナナは、
それぞれ茶色く変色が進んでました。
一番変色が大きかったのはやはり、
そのまま冷蔵庫に入れたバナナでしょう。
[/st-midasibox]
[st-midasibox title=”3日目” fontawesome=”fa-question-circle faa-ring animated” bordercolor=”#03A9F4″ color=”#fff” bgcolor=”#E1F5FE” borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold”]
丸三日経過したバナナは、
結構変色が進み、茶色というより黒っぽくなってきました。
やはり一番変色が激しいのはは、そのまま冷蔵庫のバナナでしょう。
思っていたより変色しているのは、
ジップロックしたバナナでした。
[/st-midasibox]
[st-midasibox title=”4日目” fontawesome=”fa-question-circle faa-ring animated” bordercolor=”#03A9F4″ color=”#fff” bgcolor=”#E1F5FE” borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold”]
どのバナナもそれなりに変色が進んでました。
その中で一番変色が少なかったのは、常温バナナです。
意外でしたが、台所で気温の変化が激しい
常温で吊るしたバナナです。
ストーブ炊いたり、ガス使ったり
お茶沸かしたりお湯沸かしたり、
西日が入ってきたり、そんな環境の変化が激しい
過酷な環境の常温吊るしバナナです。
黄色の面積が一番多く、どのバナナより
一番変色が少ないように見えました。
[/st-midasibox]
[st-midasibox title=”5日目” fontawesome=”fa-question-circle faa-ring animated” bordercolor=”#03A9F4″ color=”#fff” bgcolor=”#E1F5FE” borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold”]
依然として常温で吊るしたバナナが一番長持ちしてそうですが、
常温吊るしバナナは茎が黒く細くなってきたので、
少しやばい感じがします。
安定はやはりラップでくるんだバナナでしょうか。
これからまたどんでん返しがあるんでしょうか？
楽しみです！
[/st-midasibox]
[st-midasibox title=”6日目” fontawesome=”fa-question-circle faa-ring animated” bordercolor=”#03A9F4″ color=”#fff” bgcolor=”#E1F5FE” borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold”]
ラップでくるんだバナナの茎がまだ黄色です。
その他は茎も房も茶黒っぽくなっています。
吊るしたバナナは茎が痩せて細くなっているほか、
房も所々茶黒っぽくなってきました。
触感も軟らかいです。
様子を見てやばそうなバナナから順番に
皮をむいて確認しようと思います。
[/st-midasibox]
7日目は観測できませんでした(・・;)
[st-midasibox title=”8日目” fontawesome=”fa-question-circle faa-ring animated” bordercolor=”#03A9F4″ color=”#fff” bgcolor=”#E1F5FE” borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold”]
もうやばそうです。感触が軟らかいですね。
次回にそのままバナナと、
ジップロックの皮むきをしてみます。
[/st-midasibox]
今回はラップとジップロックを使っていますが、
今後、ジップロックを緩衝用の
プチプチに変えてもやってみたいと思います。
緩衝用のプチプチは、
簡単な断熱に使われることもあり、
バナナを冷気から守ってくれる働きが見込めるかもしれません。
バナナを冷蔵庫に入れると黒くなり早く痛む理由
一見、そのままの状態で冷蔵保存すると
痛みが少なくなるように思いますが、
バナナは違います。
[st-cmemo fontawesome=”fa-file-text-o” iconcolor=”#919191″ bgcolor=”#fafafa” color=”#000000″ bordercolor=”” borderwidth=”” iconsize=””]ある程度黄色くなったバナナは、自分で成熟を抑えるよう働くらしいのですが、 冷蔵庫に入れてしまうと、冷気に負けてしまうらしいのです。[/st-cmemo]
[st-mybox title=”” fontawesome=”” color=”#757575″ bordercolor=”#ccc” bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”2″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
もとはと言えば熱帯地帯の食べ物なので、
寒いとその寒さに耐えられなくなり、
低温障害を起こすようです。
[/st-mybox]
低温障害を起こすと、
バナナは黒くなって腐ってしまいます。
[st-cmemo fontawesome=”fa-lightbulb-o” iconcolor=”#FFA726″ bgcolor=”#FFF3E0″ color=”#000000″ bordercolor=”” borderwidth=”” iconsize=””]他にも、冷蔵庫の中に完熟する果物系のものが入っていても、 バナナが黒くなる原因となります。[/st-cmemo]
何故かと言いますと、完熟する系の果物は、
自ら完熟するためのエチレンと言うガスを放出します。
これにより、
熟していくわけですが、
同じ冷蔵庫に入っていると
周りにまで影響を与えます。
[st-cmemo fontawesome=”fa-exclamation-circle” iconcolor=”#ef5350″ bgcolor=”#ffebee” color=”#000000″ bordercolor=”” borderwidth=”” iconsize=””]なので、バナナがもしものすごいスピードで黒くなってきたなら、 それは完熟系の果物などから発せられるガスが原因かもしれません。[/st-cmemo]
もし、
早く黒くならないようにしたいのであれば、
完熟系の果物と同じ冷蔵庫に入れないようにすることです。
バナナを冷蔵庫で保存して賞味期限を劇的に伸ばす裏ワザ
[st-cmemo fontawesome=”fa-lightbulb-o” iconcolor=”#FFA726″ bgcolor=”#FFF3E0″ color=”#000000″ bordercolor=”” borderwidth=”” iconsize=””]バナナは常温で何かにつるした状態が一番長持ちします。[/st-cmemo]
そう言われています。常識です。・・・
ですが、
[st-cmemo fontawesome=”fa-file-text-o” iconcolor=”#919191″ bgcolor=”#fafafa” color=”#000000″ bordercolor=”” borderwidth=”” iconsize=””]もっと長期的に黒くならないで、腐らせないで 食べられる期間が劇的に長期に伸びる裏技があるんです！[/st-cmemo]
実は今まで否定してきた冷蔵庫での保存方法。
[st-minihukidashi fontawesome=”” fontsize=”” fontweight=”” bgcolor=”#f44336″ color=”#fff” margin=”0 0 20px 0″ radius=”” add_boxstyle=””]『バナナを冷蔵庫で保存する』[/st-minihukidashi]
この方法にひと手間加えるだけで、
最低でも二週間、
買ってきたバナナを冷蔵庫で保存出来ます。
[st-mybox title=”” fontawesome=”” color=”#757575″ bordercolor=”#BDBDBD” bgcolor=”#f3f3f3″ borderwidth=”0″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
もちろん腐りません。
皮も黒くなりにくくなります。
[/st-mybox]
もし皮が黒くなっても、中身は腐らないまま。
そんな夢のような保存方法は、
[st-mybox title=”” fontawesome=”fa-check-circle” color=”#FFD54F” bordercolor=”#FFD54F” bgcolor=”#FFFDE7″ borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
バナナを一本ずつラップに包んで保存する。
野菜室など出来るだけ温度が高い場所に保存する。
[/st-mybox]
です。
[st-mybox title=”” fontawesome=”” color=”#757575″ bordercolor=”#ccc” bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”2″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
① 買ってきたバナナを一本ずつ小分けにします
② 一本ずつラップに包みます。
③ 一本ずつ緩衝用のプチプチに包みます。
④ 冷蔵庫の野菜室に入れて保存します。
[/st-mybox]
簡単ですね！
もちろんこの方法でも長期保存できますが、
もっとさらに長期間バナナを保存したいときは、
[st-cmemo fontawesome=”fa-lightbulb-o” iconcolor=”#FFA726″ bgcolor=”#FFF3E0″ color=”#000000″ bordercolor=”” borderwidth=”” iconsize=””]50度ぐらいのお湯に数分間バナナを漬けてそのあと常温で1時間ほど置きます。[/st-cmemo]
そのあとは、一本ずつ小分けにして、
ラップ・プチプチに包んで冷蔵庫の野菜室に入れれば、
超長期保存が可能になります。
切ったバナナや皮を剥いたバナナの長期保存方法
[st-cmemo fontawesome=”fa-file-text-o” iconcolor=”#919191″ bgcolor=”#fafafa” color=”#000000″ bordercolor=”” borderwidth=”” iconsize=””]食べかけたバナナを残してしまったりしたときは、 冷凍保存がおすすめです。[/st-cmemo]
ラップやプチプチに包んで冷蔵庫に入れて、など
保存出来そうな気もしますが、数日が限界です。
食べやすいサイズにカットして、
ラップやプチプチに包んで冷凍しておけば、
冷凍庫から出してそのままでも食べられます。
ヨーグルトやアイスなどと一緒に食べると、
さらにおいしく食べられますよ。
バナナを冷蔵庫に入れる まとめ
バナナは冷蔵庫で保管すると
冷えて固くなるような感覚がします。
そして徐々に痛みやすくなったり、
柔らかいバナナになったりあまり良いことがありません。
[st-cmemo fontawesome=”fa-exclamation-circle” iconcolor=”#ef5350″ bgcolor=”#ffebee” color=”#000000″ bordercolor=”” borderwidth=”” iconsize=””]最悪の場合、真っ黒になり、中身はドロドロに。[/st-cmemo]
しかしラップで保管したり、
プチプチでくるんだりすると、
賞味期限が7日以上伸びます。
全体で言いますと、
1週間から2週間ほどは賞味期限が伸びます。
環境の違いによってはもっと長持ちします。
例えば、
[st-midasibox title=”保存期間を延ばす裏技” fontawesome=”fa-check-circle faa-ring animated” bordercolor=”#FFC107″ color=”” bgcolor=”#FFFDE7″ borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold”]
50度のお湯につけてから小分けして
プチプチでくるんで冷蔵庫で保存すれば、
もっと保存期間が長くなります。
[/st-midasibox]
ですが、
基本、買ってきたバナナは、
家族などで小分けして早めに食べるのが一番です！
仕方なく、
安売り等で多く仕入れてしまった場合は
こちらの方法が参考になると思います。
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